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Minibars sind kleine Kühlschränke, die - meist in Hotelzimmern - mit Getränken und Snacks bestückt sind. Der Platzbedarf für diese Geräte ist gering, denn moderne Minibars verfügen über eine kompakte Bauweise und eine ausgeklügelte Technik, die eine Kühlung ohne die üblichen Kompressorgeräusche ermöglicht. Ein großes Plus, denn so stört der leise Betrieb der Minibars nicht die Ruhe der Hotelgäste. War der Strombedarf früher weit höher als bei Kühlschränken in Standardgröße, so werden heute auch Minibars mit Energiespartechnik ausgestattet. Die neueste Generation der Minibars arbeitet stromsparend, lautlos und benötigt aufgrund der automatischen Entfrostung keinerlei Wartung mehr.
Minibars gibt es in verschiedenen Größen und auch für spezielle Zwecke, etwa als Weinkühlschrank. In der Regel werden Minibars in klassischer Würfeloptik und in gedeckten Farben angeboten. So fügen sich die Minibars harmonisch in jede Art der Möblierung ein, egal ob zeitlos elegant oder ultramodern. Ein perfektes Paar für den Komfort von Hotelgästen bilden Minibars und Hoteltresore. Daher beziehen viele Hotels ihre Minibars und Zimmersafes von ein und demselben Unternehmen.
Minibars können sowohl frei im Raum aufgestellt als auch in vorhandene Schränke eingebaut werden. Minibars mit Glastür eignen sich für alle Orte, an denen der kühle Inhalt optisch ansprechend präsentiert werden soll. Das kann z. B. auch die Rezeption kleiner Hotels sein, die über keine Bar verfügen oder der Konferenzraum eines Tagungshotels.
Heute kommt kein Hotel mehr ohne Minibars aus. Wer spät anreist oder nicht in die Hotelbar gehen möchte, kann auf dem Zimmer seinen Durst mit Cola, Orangensaft, Mineralwasser, Wein oder Bier löschen. Auch für den kleinen Hunger ist gesorgt. Erdnüsse gehören zur Grundausstattung der Minibars. Der Gast weiß diesen Service zu schätzen, auch wenn er für die Produkte aus den Minibars einen etwas höheren Preis zahlt als im Geschäft.
Das Hotelpersonal ermittelt, was aus den Minibars entnommen wurde und bestückt sie anschließend neu. Der Gast zahlt die Fläschchen, Nüsse, Schokoriegel etc. aus der Minibar bei Abreise bequem mit der Hotelrechnung.
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